Maronenmousse

zurück liste weiter

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Eigelb
35 Gramm Zucker
300 Gramm Maronenpüree
1 Esslöffel Kirschschnaps
2 Scheibe Gelatine
200 Milliliter Sahne; geschlagen
....
Kategorien
! Dessert
Zubereitung:
. Gelatine in kaltem Wasser einweichen, die Eigelb mit dem Zucker schaumig
schlagen und die aufgelöste Gelatine, den Kirsch und das Maronenpüree unter
die Eigelbmasse heben. Zum Schluss die geschlagene Sahne darunterziehen und
mindestens eine Stunde kühl stellen.

:Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: "Lisa" <znaltrebor@bluewin.ch> am
: : 19.10.1999 in de.rec.mampf

zurück liste weiter

Aufgerufen: 173

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List