Rezept für 6 - Personen
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Zubereitung: | |
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. | Das Austernfleisch mit Zitronensaft beträufeln sowie einer Priese Salz & Pfeffer bestreuen. Baconscheiben halbieren und jede Auster in einen Baconstreifen wickeln und mit einem kleinen Holzspieß (Zahnstocher) befestigen. In Grill, Pfanne oder vorgeheiztem Backofen bei 180¦C erhitzen, bis der Bacon leicht gebräunt un knusprig ist. Heiß auf Weißbrot servieren. :Erfasser : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: Jörg Glaser : : <mj.glaser@wiesbaden.netsurf.de> am 01.10.1999 in : : de.rec.mampf |
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