Hefeteigwaffeln

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
375 Gramm Mehl
25 Gramm Hefe
50 Gramm Zucker
0.5 Liter Milch, lauwarm
4 Eier
125 Gramm Butter
1 Prise Salz
1 Zitrone: Schale abgerieben
  Oel zum Einfetten
....
Kategorien
! Waffel
Zubereitung:
. Die Hefe in der lauwarmen Milch auflösen und mit den übrigen
Zutaten zu einem glatten Teig vermischen. Den Teig 1/2 Stunde gehen
lassen. Im warmen Waffeleisen goldbraune Waffeln backen (ca. 4
Minuten Backzeit).

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