Rucoladip

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Bund Rucola; feingehackt
4 Kapern
1 Sardelle
1 Teelöffel Balsamicoessig
1 Esslöffel Gemuesebruehe
1 Esslöffel Weißwein
  Mayonnaise nach Belieben
  Salz; Pfeffer
....
Kategorien
! Aufbau
  Dip
  Brunch
Zubereitung:
. Rucola, Kapern, Sardelle, Essig, Brühe und Weisswein vermixen und unter die
Mayonnaise arbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.


QUELLE:
SWR-online
Koch - Kunst mit Vincent Klink: Brunch
Mittwoch, 21. April 1999

busted by Petra <phildeb@gmx.net>

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