SCHOKOLADENEIS

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
100 Gramm Blockschokolade
300 Milliliter Sahne
40 Gramm Zucker
150 Gramm Joghurt
....
Kategorien
! Süß
  Eis
Zubereitung:
. Zerbrochene, zerkleinerte Blockschokolade, Sahne und Zucker in einen
Topf geben und unter ständigem Rühren erwärmen, bis sich Zucker
und Schokolade aufgelöst haben. Den Joghurt in die noch warme
Schokoladenmasse rühren, anschliessend Masse gut abkühlen lassen.
Die fertige Eismasse in den laufenden Eisbereiter füllen.

Ca. 20-30 Minuten rühren.

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