Sabines Schnecken

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Rezept für 1 - ANGA

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  Teig
150 Gramm Sahnequark
6 Esslöffel Milch
6 Esslöffel Oel
75 Gramm Zucker
1 Packung Vanillezucker
1 Prise Salz
300 Gramm Mehl
1 Packung Backpulver
  Belag
30 Gramm fluessige Butter
50 Gramm Zucker
1 Packung Vanillezucker
30 Gramm Rosinen
30 Gramm Korinthen
50 Gramm gehackte Mandeln
30 Gramm Schokoladenplaetzchen
....
Kategorien
! Kuchen
  Gebäck
Zubereitung:
. Den Sahnequark, Milch, Öl, Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren. Mehl
und Backpulver dazugeben und unterrühren.
Dünn zu einem Rechteck ausrollen. Mit der flüßigen Butter bestreichen,
die Korinthen, Rosinen, Mandeln und Schokoladenplätzchen darauf verteilen.
Den Teil von der Längßeite vorsichtig aufrollen. In ca. 2 cm breite Rollen
schneiden und plattdrücken. Im vorgeheizten Backofen bei 185 Grad ca. 20
Minuten backen.
Wenn gewünscht, mit Puderzuckerguss bestreichen.

Von Sabine N. diktiert, von Christine Päth erfasst.

:Stichworte : erprobt und gut, Gebaeck suess, Quark

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