Schwarzwälder Kirsch-Creme

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Packung	Vanillepuddingpulver
75	Gramm	Zucker
750	Milliliter	Milch
250	Gramm	Schlagsahneq
1	Packung	Vanillezucker
2	Esslöffel	KirschWasser
1		Glas Sauerkirschen
		entsteint
		Abtropfgew. 375 g
		Schoko-Dekor

....

Kategorien
!	Dessert
	Creme
	Kirschen

Zubereitung:
.	Puddingpuler mit Zucker mischen und mit 4-6 EL von der Milch glattrühren. Übrige Milch zum Kochen bringen. Heiße Milch von der Kochstelle nehmen. Puddingpulver zufügen und unter Rühren einmal aufkochen lassen. Klarsichtfolie direkt auf den Pudding legen, erkalten lassen. Sahne mit Vanillezucker steifschlagen, ca. 1/3 davon zum Garnieren zurücklassen, Rest mit Kirschwasser unter die Pudingcreme ziehen. Kirschen gut abtropfen lassen. Einige Kirschen beiseite stellen, restliche Früchte in Dessertgläser verteilen und Creme darüber geben. Desserrt mit übrigen Kirschen, steifgeschlagener sahne und Schokoladendekor garnieren. Bei 6 Portionen por Portion: 324 kcal, 5 g E, 40 g KH, 15 g F

Zubereitung:

Puddingpuler mit Zucker mischen und mit 4-6 EL von der Milch glattrühren.
Übrige Milch zum Kochen bringen. Heiße Milch von der Kochstelle nehmen.
Puddingpulver zufügen und unter Rühren einmal aufkochen lassen.
Klarsichtfolie direkt auf den Pudding legen, erkalten lassen.

Sahne mit Vanillezucker steifschlagen, ca. 1/3 davon zum Garnieren
zurücklassen, Rest mit Kirschwasser unter die Pudingcreme ziehen. Kirschen
gut abtropfen lassen. Einige Kirschen beiseite stellen, restliche Früchte
in Dessertgläser verteilen und Creme darüber geben. Desserrt mit übrigen
Kirschen, steifgeschlagener sahne und Schokoladendekor garnieren.

Bei 6 Portionen por Portion:
324 kcal, 5 g E, 40 g KH, 15 g F

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