VANILLE-EIS

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Vanillestangen
250 Milliliter Milch
100 Gramm Zucker
200 Milliliter Sahne
1 Prise ; Salz
....
Kategorien
! Süß
  Eis
Zubereitung:
. Vanillestangen der Länge nach aufschneiden und das Mark mit einem
Messer herausschaben. Milch, Zucker und Vanillemark in einen Topf
geben und unter Rühren kurz aufkochen, anschliessend abkühlen
lassen. Sahne und Salz unterrühren und die abgekühlte Eismasse in
den laufenden Eisbereiter füllen.

Ca. 20-30 Minuten rühren.

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