Traubenkompott mit Maronen

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,85
2 Packung DR.ÖTKER Gelatine gemahlen
5 Möhren
1 Dose Maronen
3 Tomaten
200 Gramm Rumpsteak
1 Zucchini
1 Packung Weintrauben schwarz
....
Kategorien
  Dessert
  Paprika
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Rumpsteak mit gefüllten Zucchini auf Tomatenragout
Dessert:
Traubenkompott mit Maronen

Zubereitung des Dessert:
Traubenkompott mit Maronen

Die Gelatine in lauwarmes Wasser einrühren, etwas quellen lassen, einen
Schuß Brandy dazugeben und dann im Eiswasserbad schnell abkühlen lassen.
Die Trauben halbieren, entkernen und in einer Pfanne mit Butter, Rotwein
und Puderzucker ansautieren. Die Maronen dazugeben. Das
Maronen-Weintraubenkompott auf einem Teller servieren und die Gelatine
in Stückchen dazugeben.

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