Mandelmilch

Rezept für 1 - LITER

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Tasse (250ml)	Mandeln
2	Esslöffel	Ahornsirup (optional)
4	Tasse (250ml)	Wasser

....

Kategorien
!	Aufbau

Zubereitung:
.	Die Mandeln im Mixer mahlen, den Ahornsirup und 1 Tasse Wasser zugeben. Gründlich mixen. Den Mixer auf höchster Stufe laufen lassen und das restliche Wasser nach und nach zugießen. 1-2 Minuten mixen. Falls die Mixerkapazität nicht ausreicht, das restliche Wasser nach dem Mixen unterrühren. Ein Küchensieb auf eine grosse Schüssel legen und die Mandelmilch durch ein Mulltuch passieren, Rückstände ausdrücken. Hält sich verschlossen im Kühlschrank 4-6 TAge Tip: Die zurückbleibenden Faserstoffe nicht wegwerfen, sondern als feuchtigkeitßpendende Rubbelcreme benutzen.

Zubereitung:

Die Mandeln im Mixer mahlen, den Ahornsirup und 1 Tasse Wasser zugeben.
Gründlich mixen. Den Mixer auf höchster Stufe laufen lassen und das
restliche Wasser nach und nach zugießen. 1-2 Minuten mixen.

Falls die Mixerkapazität nicht ausreicht, das restliche Wasser nach dem
Mixen unterrühren.

Ein Küchensieb auf eine grosse Schüssel legen und die Mandelmilch durch
ein Mulltuch passieren, Rückstände ausdrücken.

Hält sich verschlossen im Kühlschrank 4-6 TAge

Tip: Die zurückbleibenden Faserstoffe nicht wegwerfen, sondern als
feuchtigkeitßpendende Rubbelcreme benutzen.

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