Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Das Fleisch in kleine Stücke schneiden, in Fett anbraten; den geputzen und geschnittenen Lauch zugeben und weiterbraten, bis der Lauch weich wird. Paprika zufügen, Wasser aufgießen und weiterkochen. Pflaumen zugeben und noch etwas dünsten, das Wasser muss verdampfen. |
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