Käsedressing

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
75 Gramm Roquefort oder Gorgonzola
3 Esslöffel Buttermilch
2 Esslöffel Mayonnaise
2 Esslöffel saure Sahne
2 Esslöffel gehackte Petersilie
1 Esslöffel Balsamessig 2 Tropfen Tabasco
  Pfeffer, Salz, Zucker
....
Kategorien
! Marinaden
  Dressings
  Dip
Zubereitung:
. Den Käse mit Buttermilch, Mayonnaise und der sauren Sahne glattrühren.
Balsamessig, Petersilie und Knoblauch unterrühren. Mit Pfeffer, Salz und
Zucker abschmecken.

Quelle unbekannt, erfaßt von Christine Päth

:Stichworte : Dressing, Kaese

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