Kalter Hund

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
250	Gramm	Kokosfett
250	Gramm	Puderzucker
50	Gramm	Kakao
1	Esslöffel	Pulverkaffee
1	Prise	Salz
2		Eier
1	Esslöffel	Rum
1	Packung	Butterkekse

....

Kategorien
!	Kuchen
	Kakao
	Keks

Zubereitung:
.	Das Kokosfett in Stücke brechen und diese bei schwacher Hitze schmelzen. Nebenbei Puderzucker, Kakao, Pulverkaffee, Salz, Eier und den Rum in einer Schüssel verrühren. Wenn das Fett zerlaufen ist, dieses abkühlen lassen und dann der Masse zugeben. Nun eine Kastenform mit Pergamentpapier auslegen und abwechselnd von der Masse und den Keksen einschichten. 2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, danach den Kuchen auf eine Platte stuerzen. 29.01.1994

Zubereitung:

Das Kokosfett in Stücke brechen und diese bei schwacher Hitze
schmelzen. Nebenbei Puderzucker, Kakao, Pulverkaffee, Salz, Eier
und den Rum in einer Schüssel verrühren. Wenn das Fett zerlaufen
ist, dieses abkühlen lassen und dann der Masse zugeben.

Nun eine Kastenform mit Pergamentpapier auslegen und abwechselnd
von der Masse und den Keksen einschichten.

2-3 Stunden in den Kühlschrank stellen, danach den Kuchen auf eine
Platte stuerzen.

29.01.1994

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