Aprikosenmus mit Häubchen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,95
6		Aprikosen
1		Apfel grün
1	Packung	Koriander
1	Packung	Kalbsgulasch
1	Packung	Spinat frisch
1		Zwiebel

....

Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Kalbsragout mit Spinatsalat Dessert: Aprikosenmus mit Häubchen Zubereitung des Dessert: Aprikosenmus mit Häubchen Einen Becher Sahne schlagen. Drei Aprikosen kleinschneiden, pürieren und in Wasser zu Mus kochen, zuckern, abkühlen und auf einen Dessertteller geben. Die restlichen Aprikosen halbieren, in Butter glasieren, auf das Aprikosenmus legen, mit Zitronenmelisse und Puderzucker garnieren und mit einem Sahnehäubchen dekorieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Kalbsragout mit Spinatsalat
Dessert:
Aprikosenmus mit Häubchen

Zubereitung des Dessert:
Aprikosenmus mit Häubchen

Einen Becher Sahne schlagen. Drei Aprikosen kleinschneiden, pürieren
und in Wasser zu Mus kochen, zuckern, abkühlen und auf einen
Dessertteller geben. Die restlichen Aprikosen halbieren, in Butter
glasieren, auf das Aprikosenmus legen, mit Zitronenmelisse und
Puderzucker garnieren und mit einem Sahnehäubchen dekorieren.

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