Karamelbonbons

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Rezept für 50 - Stück

Zutaten
Menge Einheit Zutat
500 Gramm Zucker
60 Gramm Butter
  Butter zum Bestreichen
....
Kategorien
! Geschenk
  Süß
Zubereitung:
. Einen Bogen Pergamentpapier (20 * 30 cm) mit Butter bestreichen und
auf ein kleines Backblech legen.
Zucker in einer Pfanne bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren
schmelzen, bis er hellbraun ist. Pfanne vom Herd nehmen, Butter unterrühren.

Masse sofort auf dem Papier verstreichen und mit einem Messerrücken in
Stücke markieren, damit sich die abgekühlten Bonbons besser brechen lassen.

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