Avocadoschaum mit Rote Bete Salat

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,08
1 Broccoli
1 Avocado
2 Kartoffeln
1 Orange
200 Gramm Marzipan
150 Gramm Rinderfilet
1 Glas Rote Bete
....
Kategorien
  Vorspeise
  Tomaten
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Avocadoschaum mit Rote Bete Salat
Hauptspeise:
Fritiertes Rinderfilet mit Broccoli und Kartoffeln
Dessert:
Überbackene Orangen

Zubereitung der Vorspeise:
Avocadoschaum mit Rote Bete Salat

Die Avocado schälen, entkernen und das Fruchtfleisch mit Joghurt,
Curry, Salz und Pfeffer vermengen. Die Rote Bete abtropfen lassen, mit
Olivenöl, Basilikum, Salz, Pfeffer und Balsamico anmachen. Beides in je
ein Glas füllen und mit Basilikum garnieren.

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