Kopfsalat mit Nüßen und Trauben

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Rezept für 1 - ANGA

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Kopfsalat
200 Gramm gruene Weintrauben
6 Esslöffel Salatoel
60 Gramm Walnuesse
2 Esslöffel Essig (evtl. mehr)
  Salz
  Pfeffer
1 Teelöffel Kraeuter der Provence
....
Kategorien
! Salate
Zubereitung:
. Den Salat waschen, putzen und zerteilen. Die Trauben waschen, halbieren und
die Kerne entfernen. Trauben und Salz vermengen.

Aus Öl, Essig, Kräutern der Provence, Salz und Pfeffer eine Sauce bereiten
und über den Salat geben. Die Walnüße grob hacken und über den Salat
geben.

:Notizen (*) : Quelle: Greenbag 34/99

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