Erdbeer-Himbeer-Konfituere in der Mikrowelle

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
500	Gramm	Erdbeeren
750	Gramm	Gelierzucker
250	Gramm	Himbeeren
2	Centiliter	Himbeergeist

....

Kategorien
!	Konfitüre
	Beeren

Zubereitung:
.	Die Gläser zur Hälfte mit Wasser füllen und bei 600 Watt 9 Minuten kochen lassen. Das Wasser abgießen, die Gläser umgedreht auf ein sauberes Küchentuch stellen. Die Erdbeeren waschen, putzen, halbieren und mit dem Gelierzucker in eine Schüssel aus Glas oder Porzellan geben. Zugedeckt bei 600 Watt 10 Minuten garen. Zwischendurch umrühren. Die Himbeeren verlesen, zu den Erdbeeren geben und bei 600 Watt 2 Minuten aufkochen. Den Himbeergeist unterrühren. Die Konfituere in die vorbereiteten Gläser füllen und verschliessen.

Zubereitung:

Die Gläser zur Hälfte mit Wasser füllen und bei 600 Watt 9 Minuten
kochen lassen. Das Wasser abgießen, die Gläser umgedreht auf ein
sauberes Küchentuch stellen. Die Erdbeeren waschen, putzen,
halbieren und mit dem Gelierzucker in eine Schüssel aus Glas oder
Porzellan geben. Zugedeckt bei 600 Watt 10 Minuten garen.
Zwischendurch umrühren. Die Himbeeren verlesen, zu den Erdbeeren
geben und bei 600 Watt 2 Minuten aufkochen. Den Himbeergeist
unterrühren. Die Konfituere in die vorbereiteten Gläser füllen und
verschliessen.

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