Französische Lavendel-Limonade

Rezept für 6 - Portionen

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
625	Milliliter	; Wasser (1)
300	Gramm	Zucker
0.25	Tasse (250ml)	frische Lavendelblaetter; grob gehackt
500	Milliliter	; Wasser (2)
125	Milliliter	Zitronensaft; fr. gepresst u. durchgesiebt
		; Zucker nach Belieben
		; Eiswuerfel
		ZUM GARNIEREN
6		Stengel frischer Lavendel, evtl. 1/3 mehr

....

Kategorien
!	Getränke
	Kalt
	Lavendel
	Zitrone
	Limonade

Zubereitung:
.	Ein Rezept ergibt 6 bis 8 Portionen Limonade. für den Lavendel-Tee Wasser (1) und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen, umrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Lavendel dazugeben und vom Herd nehmen. Tee zugedeckt bei Zimmertemperatur abkühlen lassen. Durch ein Sieb gießen und Lavendel wegwerfen. Tee in einen Glaskrug gießen, mit Wasser (2) und Zitronensaft auffüllen. Gut umrühren, mehr Zucker dazugeben, falls erwünscht. Im Kühlschrank gut kühlen. Kurz vor dem Servieren die Limonade noch einmal umrühren und Eiswürfel in den Krug geben. In gekühlte Gläser gießen und jedes Glas mi einem Stengel Lavendel garnieren.

Zubereitung:

Ein Rezept ergibt 6 bis 8 Portionen Limonade.

für den Lavendel-Tee Wasser (1) und Zucker in einem Topf zum Kochen
bringen, umrühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Lavendel dazugeben
und vom Herd nehmen. Tee zugedeckt bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.
Durch ein Sieb gießen und Lavendel wegwerfen.

Tee in einen Glaskrug gießen, mit Wasser (2) und Zitronensaft auffüllen.
Gut umrühren, mehr Zucker dazugeben, falls erwünscht. Im Kühlschrank gut
kühlen. Kurz vor dem Servieren die Limonade noch einmal umrühren und
Eiswürfel in den Krug geben. In gekühlte Gläser gießen und jedes Glas mi
einem Stengel Lavendel garnieren.

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