French-Dressing

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Rezept für 4 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
3 Esslöffel Senf
3 Esslöffel Weißwein-Essig
3 Esslöffel Schnittlauchröllchen
1 Esslöffel Kerbel (gehackt)
1 Esslöffel Estragon (gehackt)
  Salz
  Pfeffer
  Zucker
0.125 Liter Öl
....
Kategorien
! Salate
  Dressing
Zubereitung:
. Senf, Essig und Kräuter verrühren. Kräftig mit den Gewürzen abschmecken. Das
Öl unter ständigem Rühren dazugeben.

Zu Eisbergsalat, Radicchio, Feldsalat, Endiviensalat.

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