Brownies mit Nüßen

Rezept für 12 - STUECKE

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
0.25	Tasse (250ml)	Butter
6000	Gramm	Schokolade, ungesüßt
1	Tasse (250ml)	Zucker
1		Ei
0.5	Tasse (250ml)	Weizenmehl
	Teelöffel	Salz
0.5	Tasse (250ml)	Nüße, gehackt
2	Teelöffel	Vanille
1	Teelöffel	Puderzucker n. Wunsch
		zum Garnieren

....

Kategorien
!	Backen
	Gebäck
	Schokolade
	Nüsse
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Zubereitung:
.	Der Backofen wird auf 150¦C vorgeheizt. Man fettet eine 20x20cm grosse, quadratische Backform (oder Springform) und streut sie mit Mehl aus. Man kann sie auch mit Backpapier auslegen. Nun zerläßt man die Butter und Schokolade in einer Pfanne. Mischt die Masse gut. Nimmt die Pfanne vom Feuer und gibt in der nachstehenden Reihenfolge die Zutaten hinein: Zucker, Salz, Ei, Vanille, Mehl und Nüße. Nun wird der Teig in die Form gefüllt und gleichmäßig verteilt. Man bäckt den Kuchen für 30 Min. Nach dem abkühlen wird der Kuchen mit Puderzucker bestäubt und in 12 Quadrate geschnitten. Hinweis: Dies sind die eigentlichen "chewy" (etwas zähen) und "rich" (üppigen, fetten) Brownies:

Zubereitung:

Der Backofen wird auf 150¦C vorgeheizt. Man fettet eine 20x20cm
grosse, quadratische Backform (oder Springform) und streut sie mit
Mehl aus. Man kann sie auch mit Backpapier auslegen.

Nun zerläßt man die Butter und Schokolade in einer Pfanne. Mischt
die Masse gut. Nimmt die Pfanne vom Feuer und gibt in der
nachstehenden Reihenfolge die Zutaten hinein: Zucker, Salz, Ei,
Vanille, Mehl und Nüße. Nun wird der Teig in die Form gefüllt und
gleichmäßig verteilt. Man bäckt den Kuchen für 30 Min.

Nach dem abkühlen wird der Kuchen mit Puderzucker bestäubt und in 12
Quadrate geschnitten.

Hinweis: Dies sind die eigentlichen "chewy" (etwas zähen) und "rich"
(üppigen, fetten) Brownies:

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