Rezept für 1 - Rezept
|
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| Zubereitung: | |
|---|---|
| . | Artischockenherzen abtropfen lassen, halbieren. 2 Eßl Öl in einer Pfanne erhitzen, die sehr feingehackten Schalotten zugeben, glasig dünsten. Enthäutete, entkernte, kleingewürfelte Tomaten zugeben, bie mäßiger Hitze 6 - 8 min dünsten. Erkalten lassen. 4 Eßl. Öl und Sherryessig unter die Tomatensauce rühren. Kräuter unterziehen, kräftig abschmecken. Artischockenherzen in Schüssel geben, mit Sauce überziehen, mind. 2-3 Std im Kühlschrank ziehen lassen. :Erfasser : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: Susanne Koch <320048152196@t-online.de> : : am 09.07.1999 in de.rec.mampf |
Aufgerufen: 178
Luisa Rezepte . Anna's Übersicht