Frühlingsrolle auf grüner Wiese

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,78
1		Honigmelone
1		Kalbßchnitzel
1		Glas Ingwer eingelegt
1		Stück Speck frisch
1	Packung	Reispapier

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Die Melone bist Du Hauptspeise: Frühlingsrolle auf grüner Wiese Zubereitung der Hauptspeise: Frühlingsrolle auf grüner Wiese Das Kalbßchnitzel in Tranchen schneiden, salzen, pfeffern, frischgehackte Petersilie auf die Tranchen legen und einmal zusammenfalten. Das Reispapier wässern und die gefüllten Tranchen darin einwickeln (Papier beim aufrollen mehrfach mit Wasser anfeuchten!). Anschließend bei 180 Grad fritieren. Für den Kräutersalat frische Kräuter (Petersilie, Basilikum, Melisse) und den Ingwer hacken. Diese Mischung in die mit Ingwersaft angerührte Vinaigrette geben und die Kalbsschnitzel-Frühlingsrollen darauflegen.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Die Melone bist Du
Hauptspeise:
Frühlingsrolle auf grüner Wiese

Zubereitung der Hauptspeise:
Frühlingsrolle auf grüner Wiese

Das Kalbßchnitzel in Tranchen schneiden, salzen, pfeffern,
frischgehackte Petersilie auf die Tranchen legen und einmal
zusammenfalten. Das Reispapier wässern und die gefüllten Tranchen darin
einwickeln (Papier beim aufrollen mehrfach mit Wasser anfeuchten!).
Anschließend bei 180 Grad fritieren. Für den Kräutersalat frische
Kräuter (Petersilie, Basilikum, Melisse) und den Ingwer hacken. Diese
Mischung in die mit Ingwersaft angerührte Vinaigrette geben und die
Kalbsschnitzel-Frühlingsrollen darauflegen.

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