Dinkelbrot in der Kastenform

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
500 Gramm Dinkelvollkornmehl
250 Gramm Dinkelmehl Typ 630
1 Würfel Hefe
1 Esslöffel Honig; flüssig
0.5 Liter Wasser; lauwarm
1 Esslöffel Salz
....
Kategorien
! Backen
  Brot
  Dinkel
Zubereitung:
. Aus diesen Zutaten eine Teig bereiten und in üblicher Weise gehen lassen.
Bei 220¦ etwa 1 Stunde backen.

:Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: "Rudi Beck"
: : <rudolf.beck@student.uni-ulm.de> am 05.10.1999 in
: : de.rec.mampf

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