Rezept für 4 - Portionen
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Zubereitung: | |
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. | (orginal aus: Das Grosse Buch der Asiatischen Küche ISBN 3-8290-0429-X) A. Eier mit Salz und Pfeffer verrühren B. 1 El Öl in den Wok geben und das Ei hinzugeben. Es muss eine dünner Eistich ( ist das einer ?) entstehen, den man rausnimmt und in Streifen schneidet C. Zwieblen im restlichen Öl bei starker Hitze glasig anbraten und die Schinkenstreifen 1 min mit braten D. Reis und Erbsen dazugeben und ca. 3 min. pfannenrühren E. Sojasauce, Frühlingszwieblen und Garnelen dazugeben, kurz erhitzen und servieren Also dieses Gericht hast Du eigentlich in 30 min auf dem Tisch. :ZubZeit : 30 :Erfasser : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: Tilo Loebeth <tilo.loebeth@gmx.de> am : : 08.07.1999 in de.rec.mampf |
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