Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Die ungeschälten Zucchini in Scheiben schneiden und in gesalzenem Wasser blanchieren. Gut abtropfen lassen, salzen und pfeffern, mit Zitronensaft und Öl begießen, 15 Minuten ziehen lassen und mit Basilikum bestreut als Vorspeise lauwarm servieren. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht