Aprikosen-Aperol-Konfitüre

zurück liste weiter

Rezept für 6 - GLÄSER

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1500 Gramm Aprikosen
500 Gramm Gelierzucker 3:1
100 Milliliter Aperol (ersatzweise Campari)
....
Kategorien
! Aufbau
  Marmelade
  Aprikosen
Zubereitung:
. Aprikosen kurz in kochendes Wasser geben, kalt abspülen und die Schale
abziehen. Fruchtfleisch vom Stein schneiden und 1,2 kg abwiegen.
Fruchtfleisch würfeln und mit dem Gelierzucker aufkochen. Aperol dazugeben
und alles drei Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser füllen und
verschließen.

zurück liste weiter

Aufgerufen: 198

Luisa Rezepte . Anna's Übersicht

Full List