Kalte Avocadosuppe mit Knoblauchbrot

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 00
1		Avocado
1	Packung	Haselnüsse
1		Kalbskotelett
1	Dose	Linsen
1		Karambole
1		FREIXENET Piccolo

....

Kategorien
	Vorspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Vorspeise: Kalte Avocadosuppe mit Knoblauchbrot Hauptspeise: Kalbskotelett mit Nüssen unterm Sternenhimmel Zubereitung der Vorspeise: Kalte Avocadosuppe mit Knoblauchbrot Avocado halbieren und eine Hälfte in Schiffchen schneiden. Die andere Hälfte zerdrücken und mit einem Becher Joghurt, 1/2 Flasche Piccolo, Zitronensaft und einer Prise Salz verrühren. 2 zerdrückte Knoblauchzehen mit feingeacktem Basilikum und Petersilie und Butter vermengen. Schattierte Toastscheiben mit der Butter bestreichen und einen Klecks Joghurt in die Mitte geben. Darauf Petersilie und an den Rand Schnittlauch geben.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Vorspeise:
Kalte Avocadosuppe mit Knoblauchbrot
Hauptspeise:
Kalbskotelett mit Nüssen unterm Sternenhimmel

Zubereitung der Vorspeise:
Kalte Avocadosuppe mit Knoblauchbrot

Avocado halbieren und eine Hälfte in Schiffchen schneiden. Die andere
Hälfte zerdrücken und mit einem Becher Joghurt, 1/2 Flasche Piccolo,
Zitronensaft und einer Prise Salz verrühren. 2 zerdrückte Knoblauchzehen
mit feingeacktem Basilikum und Petersilie und Butter vermengen.
Schattierte Toastscheiben mit der Butter bestreichen und einen Klecks
Joghurt in die Mitte geben. Darauf Petersilie und an den Rand
Schnittlauch geben.

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