Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Wasser und Zucker aufkochen und erkalten lassen. Soviele Pfefferminzblätter in die Flüßsigkeit geben, daß diese vom Zuckersirup knapp bedeckt werden. Einen Tag stehen lassen. Abseihen. Zitronensaft beigeben. Flüßigkeit im Kühlschrank oder Tiefkühler vorkühlen. Gekühlte Masse in die laufende Eismaschine gießen und gefrieren lassen. Gefrierzeit 25-30 Minuten. Genauso läßt sich Zitronenmelissesorbet herstellen. |
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