Lammchops auf Weißkohlsalat und Zaiziki

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,87
1		Apfel
		rot
1		Flasche DIEBELS ALT Altbier
1		Lammkotelett
2		Kartoffeln
1		Stück Speck geräuchert
1		Weißkohl

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Suppe: Düsseldorfer Altbiersuppe Hauptspeise: Lammchops auf Weißkohlsalat und Zaiziki Zubereitung der Hauptspeise: Lammchops auf Weißkohlsalat und Zaiziki Weißkohl fein hobeln, mit Kümmel, Salz, Pfeffer, Essig und Öl abwürzen. Die Kartoffeln werden in kleine Würfel geschnitten, in Olivenöl ausgebacken, gesalzen und mit Muskat gewürzt.Aus Joghurt, zerdrücktem Knoblauch, gehackter Petersilie, Pfeffer und Salz wird Zaiziki gerührt. Die Fettschicht der Lammkotellets wird eingeschnitten und das Fleisch in Öl gebraten.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Suppe:
Düsseldorfer Altbiersuppe
Hauptspeise:
Lammchops auf Weißkohlsalat und Zaiziki

Zubereitung der Hauptspeise:
Lammchops auf Weißkohlsalat und Zaiziki

Weißkohl fein hobeln, mit Kümmel, Salz, Pfeffer, Essig und Öl
abwürzen. Die Kartoffeln werden in kleine Würfel geschnitten, in
Olivenöl ausgebacken, gesalzen und mit Muskat gewürzt.Aus Joghurt,
zerdrücktem Knoblauch, gehackter Petersilie, Pfeffer und Salz wird
Zaiziki gerührt. Die Fettschicht der Lammkotellets wird eingeschnitten
und das Fleisch in Öl gebraten.

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