Reissalat mit Putenfleisch

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
500 Gramm Putenbrustfilet, kräftig
  würzen und grillen
3 Tasse (250ml) Reis, gekocht
1 Packung TK Erbsen, nach
  Packungsanweisung
  zubereiten
1 Bund Petersilie, gehackt
1 Glas Gewürzgurken,
  kleinschneiden
1 Flasche Unox Curry Soße
200 Gramm Sahne
1 Teelöffel Curry
1 Teelöffel gekörnte Brühe
1 Prise Paprika
....
Kategorien
! Salat
  Reis
  Pute
Zubereitung:
. Sahne, Curry, Brühe und Paprika unter Rühren aufkochen, abkühlen lassen.
Putenbrust kleinschneiden und alles zusammen mit der Soße vermischen. Wenn
der Salat am Tag vorher zubereitet wird vor dem servieren eventuell noch
etwas von der Gurkenflüssigkeit unterrühren.

:Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: anjrichter@aol.com (Anja Richter) am
: : 01.07.1999 in de.rec.mampf

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