Sauerkraut-Aufstrich

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
80 Gramm Gemuesebruehe
40 Gramm Hafer; geschrotet
2 Karotten
0.5 Zwiebel
50 Gramm Champignons
100 Gramm Sauerkraut
1 Oel
  Pfeffer
  Curry
  Kraeutersalz
  NACH EINER VEROEFFENTLICHUNG
  von I.Gutjahr, E.Richter Erfasst von Rene Gagnaux
....
Kategorien
! Aufbau
  Aufstrich
  Sauerkraut
  Pilz
Zubereitung:
. In kochende Gemüsebrühe geschroteten Hafer einrühren, aufkochen
und 15 Miniten bei abgeschalteter Herdplatte ausquellen lassen.

Alle Gemüse sehr klein schneiden bzw. fein reiben, mit der
Hafermasse gut vermengen, mit den Gewürzen nach Geschmack würzen.

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