Schmandkuchen

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Rezept für 1 - KUCHEN

Zutaten
Menge Einheit Zutat
2 Eier
130 Gramm Zucker
1 Packung Vanillinzucker
3 Esslöffel Wasser
3 Esslöffel Öl
200 Gramm Mehl
1 Teelöffel Backpulver; gestrichen
2 Gläser Sauerkirschen
3 Packung Schmand
1 Packung Vanillinzucker
1 Teelöffel Zucker
....
Kategorien
! Backen
  Kuchen
  Schmant
Zubereitung:
. Eier, Zucker, Vanillinzucker gut verquirlen, Wasser und Öl hinzufügen, Mehl
und Backpulver langsam unterrühren (Teig muss ziemlich flüssig sein)

Teig aufs Backblech streichen und abgetropfte Kirschen darauf verteilen.
Kuchen 15-10 min bei 200¦ C backen. Schmand mit Zucker und Vanillinzucker
vermischen und auf den noch heißen Kuchen streichen.

:Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: Petra Schmitt <douser@prima.de> am
: : 21.06.1999 in de.rec.mampf

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