Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | In Milch geweichtes, gut ausgedrücktes Weißbrot oder Semmel und pochierte Eidotter passieren, rohe Eidotter beigeben, mit Öl zur Mayonnaise aufrühren, mit Salz, Zucker, Essig und etwas weißem Pfeffer würzen und mit feingehacktem Schnittlauch verrühren. (Rezept Hotel Sacher Wien) :Erfasser : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: "WoJu" <cihal@teleweb.at> am 10.06.1999 : : in de.rec.mampf |
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