Putenkotelett rot / weiß

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,64
1 Packung Champignon
1 Flasche VERPOORTEN
  Eierlikör
1 Putenkotelett
1 Packung LA CARALINA Mozzarella
1 Bund Thymian
2 Tomaten
1 Zwiebel
....
Kategorien
  Hauptspeise
  Tomaten
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Putenkotelett rot / weiß
Dessert:
Crepe mit Eierlikör

Zubereitung der Hauptspeise:
Putenkotelett rot / weiß

Das Putenschnitzel wird angebraten, dann abwechselnd mit Tomate,
Basilikum und Mozarella belegt und bei 200 Grad im Ofen überbacken. In
der Zwischenzeit Reis kochen. Die Pilze halbieren und in Ölivenöl
anschwitzen. Eine kleingeschnittene halbe Zwiebel und frischen Thymian
hinzugeben. Mit Weißwein ablöschen, einem halben Becher Sahne auffüllen
und reduzieren lassen.

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