Krabben-Töpfchen

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
900	Gramm	Krabbenfleisch (ausgelöst)
225	Gramm	weiche Butter
4	Esslöffel	gehackte Petersilie
2	Esslöffel	gehackter Schnittlauch
2	Esslöffel	Limonensaft; evtl. mehr
1	Prise	geriebener Muskatnuß
		Salz
		schwarzer Pfeffer aus der
		Mühle
		Sahne
1		Limone

....

Kategorien
!	Meeresfrucht
	Krabbe

Zubereitung:
.	Krabbenfleisch, Butter, Petersilie und Schnittlauch mit Mixer oder Pürierstab grob zerkleinern. Mit Limonensaft, Muskat, Salz und Pfeffer würzen. Sahne hinzufügen, bis eine cremige, streichbare Masse entsteht. In kleine Schüsseln füllen, mit Limonenscheibe garnieren und mit Toast oder frischem Weißbrot servieren. :Erfasser : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: "Peter Fuchs" <Fuchs@apexmail.com> am : : 25.05.1999 in de.rec.mampf

Zubereitung:

Krabbenfleisch, Butter, Petersilie und Schnittlauch mit Mixer oder
Pürierstab grob zerkleinern. Mit Limonensaft, Muskat, Salz und Pfeffer
würzen. Sahne hinzufügen, bis eine cremige, streichbare Masse entsteht. In
kleine Schüsseln füllen, mit Limonenscheibe garnieren und mit Toast oder
frischem Weißbrot servieren.

:Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: "Peter Fuchs" <Fuchs@apexmail.com> am
: : 25.05.1999 in de.rec.mampf

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