Rinderhack im Wintermantel

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 12,95
1 Packung Mohrenköpfe
1 Packung Speck
1 Packung Rinderbratwürste
2 Tomaten
1 Stück MILRAM Schmelzkäse
....
Kategorien
  Hauptspeise
  Tomaten
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Rinderhack im Wintermantel
Dessert:
Trilogie von Negerküssen

Zubereitung der Hauptspeise:
Rinderhack im Wintermantel

Den Reis kochen, abschütten und mit Butter und kleingehackten Kräutern
verfeinern. Den Schinkenspeck plattieren und der Länge nach teilen. Die
Würste von der Pelle befreien und zu einer Masse glattrühren. Diese
Masse zu Frikadellen formen, den Rand mit Speck umwickeln und mit
Zahnstochern feststecken. Die Frikadellen in einer Pfanne anbraten.
Sahne und den Käse einkochen lassen. Die Tomaten schälen, entkernen, in
Würfel schneiden und in die Käsesauce geben. Aus der Tomatenschale ein
Röschen drehen. Die Frikadellen auf der Käsesauce und dem Reis
anrichten.

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