Mini-Baileys-Muffins

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1		Ei
40	Gramm	Zucker
0.5	Teelöffel	Vanillezucker
6	Esslöffel	neutrales Pflanzenöl
60	Gramm	Baileys
40	Gramm	Mehl
0.5	Teelöffel	Backpulver

....

Kategorien
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	Gebäck
	Muffin

Zubereitung:
.	Die Minimuffinform fetten und kühl stellen. Den Backofen auf 200°C vorheizen. Das Ei schaumig schlagen. Mit Zucker, Vanillezucker, Öl und Baileys glatt rühren. Mehl und Backpulver darauf sieben und so unterheben, daß der Teig feucht ist und keine Klumpen hat. In die Form füllen und etwa 15 bis 20 Minuten backen. Quelle:Gabriele Wahl-Merle; Lust auf Muffins :Erfasser : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: Sabine Kuhnwald <sabine@asterix.owl.de> : : am 03.06.1999 in de.rec.mampf

Zubereitung:

Die Minimuffinform fetten und kühl stellen. Den Backofen auf 200°C
vorheizen. Das Ei schaumig schlagen. Mit Zucker, Vanillezucker, Öl und
Baileys glatt rühren. Mehl und Backpulver darauf sieben und so unterheben,
daß der Teig feucht ist und keine Klumpen hat. In die Form füllen und etwa
15 bis 20 Minuten backen.

Quelle:Gabriele Wahl-Merle; Lust auf Muffins

:Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: Sabine Kuhnwald <sabine@asterix.owl.de>
: : am 03.06.1999 in de.rec.mampf

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