Thunfischsosse zu Nudeln

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Rezept für 2 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 Thunfisch in Oel
2 Oel
2 Zwiebeln
200 Gramm Cr´eme fra^iche
  Salz
  Pfeffer
  Kapern
  Zitronensaft
....
Kategorien
! Soße
Zubereitung:
. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die kleingeschnittene Zwiebel darin
glasig braten. Den Thunfisch dazugeben und alles gut durchbraten.
Die CrÚme frßiche einrühren, Kapern dazugeben, mit Salz, Pfeffer und
Zitronensaft abschmecken. Kurz aufkochen lassen und über die Nudeln geben.
Ich streue meist noch Käse drüber.


Erfasser: T.Pfaffenbrot

Datum: 03.06.1999

Stichworte: P2, Nudeln, Fisch

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