Karottenkuchen ohne Eier

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
0.5	Tasse (250ml)	geraspelte Karotten
1.25	Tasse (250ml)	Datteln, gehackt
1.3333	Tasse (250ml)	Wasser
1	Tasse (250ml)	Rosinen
0.25	Tasse (250ml)	Margarine
1	Teelöffel	Zimt
1	Teelöffel	Nelken, gemahlen
1	Teelöffel	Muskatnuß
2	Tasse (250ml)	Mehl
1	Teelöffel	Backpulver
1	Teelöffel	Natron
0.25	Teelöffel	Salz
0.5	Tasse (250ml)	gehackte Nüsse

....

Kategorien
!	Backen
	Kuchen
	Karotte

Zubereitung:
.	Datteln, Karotten, Wasser, Rosinen, Margarine und Gewürze zusammen zum kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen. In der Zwischenzeit die trockenen Zutaten mischen und zusammen mit den Nüssen zur Karottenmischung geben. In einer Springform bei 190 Grad etwa 45-50 Minuten backen. :Erfasser : Frank Dingler :Notizen (*) : Gepostet: Tanja Stimpel : : <Tanja.Stimpel@unibw-muenchen.de> am 04.05.1999 : : in de.rec.mampf

Zubereitung:

Datteln, Karotten, Wasser, Rosinen, Margarine und Gewürze zusammen zum
kochen bringen und 5 Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen. In der
Zwischenzeit die trockenen Zutaten mischen und zusammen mit den Nüssen zur
Karottenmischung geben. In einer Springform bei 190 Grad etwa 45-50
Minuten backen.

:Erfasser : Frank Dingler
:Notizen (*) : Gepostet: Tanja Stimpel
: : <Tanja.Stimpel@unibw-muenchen.de> am 04.05.1999
: : in de.rec.mampf

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