Rezept für 1 - Rezept
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| Zubereitung: | |
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| . | Den abgetropften Thunfisch puerieren und mit Mayonnaise mischen. Fischfond oder Weisswein erhitzen und die ausgedrückte Gelatine hineinrühren. Mit Fischmus, Salz, Cayennepfeffer, Zi- tronensaft, Zitronenschale und Soja- sauce kräftig abschmecken und gut ver- mischen. Geschlagene Sahne unterheben und alles mehrere Stunden kühl stellen. :Quelle: WDR-VT :NRW am Mittag :Leckerein fürs Buffet :erfasst von: Marc F. Zimmermann, mfz@gmx.de :Erfasser : Marc F. Zimmermann |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht