Aprikosenkompott mit Joghurttimbal

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,25
1	Packung	Cocktailtomaten
2		Aprikosen
2		Kartoffeln
1		Glas UBENA Koriander
1	Packung	Mandelstifte
1		Rotbarsch
1		Zucchini

....

Kategorien
	Dessert
	Paprika

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Rotbarschfilet im Reibekuchenmantel auf Zucchini-Gemüse Dessert: Aprikosenkompott mit Joghurttimbal Zubereitung des Dessert: Aprikosenkompott mit Joghurttimbal Die Aprikosen entkernen und zerkleinern. Die Aprikosenstücke in Zuckerwasser und einem Schuß Weißwein zu Kompott kochen. Joghurt mit einem Eigelb, Zitronensaft und Zucker vermengen. In eine kleine Keramikform (Timbal) füllen und im Ofen ausbacken. Die Mandelstifte in heißem Öl anrösten, mit Weißwein ablöschen und auf einem Teller mit dem Mus und dem Timbal servieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Rotbarschfilet im Reibekuchenmantel auf Zucchini-Gemüse
Dessert:
Aprikosenkompott mit Joghurttimbal

Zubereitung des Dessert:
Aprikosenkompott mit Joghurttimbal

Die Aprikosen entkernen und zerkleinern. Die Aprikosenstücke in
Zuckerwasser und einem Schuß Weißwein zu Kompott kochen. Joghurt mit
einem Eigelb, Zitronensaft und Zucker vermengen. In eine kleine
Keramikform (Timbal) füllen und im Ofen ausbacken. Die Mandelstifte in
heißem Öl anrösten, mit Weißwein ablöschen und auf einem Teller mit dem
Mus und dem Timbal servieren.

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