Bistecca a la Chilelene

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,70
1		Bananen
1		Avocado
1	Packung	BUITONI Nudeln
1		Glas ANDROS Maronen
1		Schweineschnitzel
1	Packung	DR.OETKER Scheibletten Käse
1		Riesenchampignon

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Bistecca a la Chilelene Dessert: Glacierte Maronen in Bananen-Yoghurt-Schaum Zubereitung der Hauptspeise: Bistecca a la Chilelene Die Nudeln in Salzwasser kochen. Das Schweineschnitzel in Olivenöl anbraten. Die Avocado schälen, kleinschneiden und in einem Topf mit Pfeffer, Salz und 2 TL Senf würzen. Anschließend die Avocadostückchen auf das Fleisch geben und zwei bis drei Scheibletten obenauflegen. Ein Stück Butter in die Pfanne geben und das Ganze bei Oberhitze im Ofen gratinieren. Für die Sauce den Champignon kleinschneiden, in Butter anschwenken, 1/4 Brühwürfel dazugeben, mit Weißwein ablöschen und mit Sahne auffüllen. Zum Anrichten die Sauce über die Nudeln geben und mit dem gratinierten Schnitzel servieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Bistecca a la Chilelene
Dessert:
Glacierte Maronen in Bananen-Yoghurt-Schaum

Zubereitung der Hauptspeise:
Bistecca a la Chilelene

Die Nudeln in Salzwasser kochen. Das Schweineschnitzel in Olivenöl
anbraten. Die Avocado schälen, kleinschneiden und in einem Topf mit
Pfeffer, Salz und 2 TL Senf würzen. Anschließend die Avocadostückchen
auf das Fleisch geben und zwei bis drei Scheibletten obenauflegen. Ein
Stück Butter in die Pfanne geben und das Ganze bei Oberhitze im Ofen
gratinieren. Für die Sauce den Champignon kleinschneiden, in Butter
anschwenken, 1/4 Brühwürfel dazugeben, mit Weißwein ablöschen und mit
Sahne auffüllen. Zum Anrichten die Sauce über die Nudeln geben und mit
dem gratinierten Schnitzel servieren.

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