Bohnenburger auf Kartoffeln

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Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge Einheit Zutat
  KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,70
1 Batate
200 Gramm Hackfleisch
2 Feigen
150 Gramm Keniabohnen
1 Kohlrabi
150 Gramm ZENTIS Marzipan
....
Kategorien
  Hauptspeise
  Paprika
Zubereitung:
. Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Bohnenburger auf Kartoffeln
Dessert:
Marzipanbowling auf Feigensoße

Zubereitung der Hauptspeise:
Bohnenburger auf Kartoffeln

Die Kartoffel schälen, in kleine Würfel schälen schneiden und in einer
Pfanne mit Olivenöl braten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zum
Schluss feingehackte Petersilie dazugeben.Den Kohlrabi in Spalten
schneiden, schälen, ca. 8 kleine Halbmonde daraus schneiden und diese
kochen. Eine Hälfte der Bohnen in den Topf dazugeben. Die andere Hälfte
der Bohnen in kleine Stücke schneiden und mit einer kleinggewürfelten
halben Zwiebel (vom gegnerischen Team geliehen!), einem Ei, dem
Hackfleisch, Salz und Pfeffer verrühren und 4 Frikadellen draus formen
und in einer Pfanne mit Olivenöl braten. Alles zusammen auf einem Teller
anrichten.

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