VOLLKORNBROT MIT MÖHREN-FRISCHKÄSE

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Rezept für 1 - Portionen

Zutaten
Menge Einheit Zutat
1 klein Möhre
1 Esslöffel Orangensaft
0.5 Teelöffel Weizenkeimöl
3 Esslöffel Körniger Frischkäse
1 Scheibe Vollkornbrot
1 Esslöffel Johannisbeergelee
0.5 Kiwi
....
Kategorien
! Vorspeise
  Kalt
Zubereitung:
. Möhre schälen, raspeln, mit saft und Öl vermischen und fünf
Minuten stehenlaßen. Dann den Frischkäse unterrühren.
Vollkornbrot toasten und mit Johannisbeergelee bestreichen und mit
Möhren-Frischkäse und Kiwischeiben belegen.

Nährwerte: pro Portion ca. 295 Kalorien, 8 g Fett, 5 g Ballststoffe

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