Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Kartoffeln schälen und grob zerkleinern. Porree putzen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln und Porree in der Brühe etwa 30 Minuten weichkochen. Suppe mit dem Schneidstab des Handrührers oder im Mixer pürieren. Creme fraiche zufügen und die Suppe mit Salz, Pfeffer und Zitronenschale abschmecken. Mit Schnittlauchröllchen bestreün. Nährwerte: pro Portion ca. 135 Kalorien |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht