KARTOFFEL-SPIESSE

Rezept für 10 - STUECK

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
1	Kilo	Kleine runde Kartoffeln
3		Paprikaschoten bunt
		WÜRZÖL
50	Gramm	Getrocknete Tomaten in Öl
4	Esslöffel	Basilikum- oder anderes Öl
1		Knoblauchzehe
1		Zweig Rosmarin
0.5	Bund	Majoran
1	Teelöffel	Salz
1	Teelöffel	Grober Pfeffer
0.5	Bund	Salbei oder Basilikum

....

Kategorien
!	Kartoffel
	Gemüse
	Paprika
	Grillen

Zubereitung:
.	Kartoffeln unter fließend kaltem Waßer abbürsten. Mit Schale zehn Minuten vorkochen. Paprikaschoten vierteln putzen und noch einmal qür durchschneiden. Für das Würzöl: Tomaten hacken. Tomaten- und Basilikumöl, gehackten Knoblauch, Rosmarin und Majoran verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffeln einmal durchschneiden jeweils ein Salbei- oder Basilikumblatt dazwischenlegen wieder zusammensetzen. Kartoffeln und Paprikastücke auf zehn Spieße stecken. Zehn bis 15 Minuten grillen. Nach der halben Grillzeit mit dem Würzöl bestreichen. Nährwerte: pro Stück ca. 55 Kalorien, 2 g Fett

Zubereitung:

Kartoffeln unter fließend kaltem Waßer abbürsten. Mit Schale zehn
Minuten vorkochen. Paprikaschoten vierteln putzen und noch einmal
qür durchschneiden. Für das Würzöl: Tomaten hacken. Tomaten- und
Basilikumöl, gehackten Knoblauch, Rosmarin und Majoran verrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen. Die Kartoffeln einmal durchschneiden
jeweils ein Salbei- oder Basilikumblatt dazwischenlegen wieder
zusammensetzen. Kartoffeln und Paprikastücke auf zehn Spieße
stecken. Zehn bis 15 Minuten grillen. Nach der halben Grillzeit mit
dem Würzöl bestreichen.

Nährwerte: pro Stück ca. 55 Kalorien, 2 g Fett

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