Rezept für 4 - Portionen
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| Zubereitung: | |
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| . | Zucchini in fingerdicke Scheiben schneiden und kurz in heißem Olivenöl braten. Herausnehmen und das Fett auf Küchenkrepp abtropfen laßen.Die Rauke hacken, mit dem Quark, Eßig, Salz und einem Eßlöffel Öl pürieren. Maße auf den Zucchinischeiben verteilen. |
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Luisa Rezepte . Anna's Übersicht