Melonencocktail mit Mangosauce

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 14,39
1	Packung	Garnelen
1		Melone
4		Scheibe Parmaschinken
1		Glas Oliven grün
1		Glas Mangochutney
1	Bund	Radieschen
2		Stangen Zitronengras

....

Kategorien
	Dessert
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Zitronengras-Reis-Suppe mit Shrimps Dessert: Melonencocktail mit Mangosauce Zubereitung des Dessert: Melonencocktail mit Mangosauce Melone halbieren und mit dem "Pariser-Löffel" Kügelchen ausstechen. Die Radieschen in kleine Streifen schneiden und die Oliven halbieren. Aus dem Parmaschinken kleine Röschen rollen. Die Mangosauce aus Mangochutney, Joghurt, Sahne, Milch, Salz, Pfeffer, Tabasco und Currypulver herstellen. Die Melonenbällchen in ein Dessertglas füllen, die Sauce darübergießen, mit Oliven, Radieschen und Parmaschinkenröschen dekorieren und mit einem Basilikumblatt garnieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Zitronengras-Reis-Suppe mit Shrimps
Dessert:
Melonencocktail mit Mangosauce

Zubereitung des Dessert:
Melonencocktail mit Mangosauce

Melone halbieren und mit dem "Pariser-Löffel" Kügelchen ausstechen. Die
Radieschen in kleine Streifen schneiden und die Oliven halbieren. Aus
dem Parmaschinken kleine Röschen rollen. Die Mangosauce aus
Mangochutney, Joghurt, Sahne, Milch, Salz, Pfeffer, Tabasco und
Currypulver herstellen. Die Melonenbällchen in ein Dessertglas füllen,
die Sauce darübergießen, mit Oliven, Radieschen und Parmaschinkenröschen
dekorieren und mit einem Basilikumblatt garnieren.

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