Neptuns Muschelgeheimnis auf Farfalle

Rezept für 1 - Rezept

Zutaten
Menge	Einheit	Zutat
		KOSTEN FÜR ZUTATEN DM 13,42
1		Chili grün
1		Chili rot
1		Stück Edamer
1	Packung	DR.OETKER Gelatineblätter
1		Glas STOLLENBERG Kirschen
1	Packung	Muscheln frisch
1	Packung	BUITONI Nudeln
		Farfalle

....

Kategorien
	Hauptspeise
	Tomaten

Zubereitung:
.	Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet. Hauptspeise: Neptuns Muschelgeheimnis auf Farfalle Dessert: Kirschcup mit Schokoladensahne Zubereitung der Hauptspeise: Neptuns Muschelgeheimnis auf Farfalle Nudeln in Salzwasser kochen. Olivenöl und 3 angedrückte Knoblauchzehen mit Schale in einer Pfanne erhitzen und die Muscheln dazugeben, mit Weisswein ablöschen und mit Pfeffer und Salz würzen. Alles köcheln lassen bis sich die Muscheln öffnen. Für die Soße ein Stück Butter in einem Topf schmelzen, 200 ml. Sahne dazugeben und jeweils die Hälfte der entkernten und in Streifen geschnittenen Chilis mitdämpfen. Mit Pfeffer und Salz abschmecken und nach ca. 5 min. 100g. geraspelten Käse einrühren , kurz ziehen lassen und mit den Muscheln und Nudeln servieren.

Zubereitung:

Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.

Hauptspeise:
Neptuns Muschelgeheimnis auf Farfalle
Dessert:
Kirschcup mit Schokoladensahne

Zubereitung der Hauptspeise:
Neptuns Muschelgeheimnis auf Farfalle

Nudeln in Salzwasser kochen. Olivenöl und 3 angedrückte Knoblauchzehen
mit Schale in einer Pfanne erhitzen und die Muscheln dazugeben, mit
Weisswein ablöschen und mit Pfeffer und Salz würzen. Alles köcheln
lassen bis sich die Muscheln öffnen. Für die Soße ein Stück Butter in
einem Topf schmelzen, 200 ml. Sahne dazugeben und jeweils die Hälfte der
entkernten und in Streifen geschnittenen Chilis mitdämpfen. Mit Pfeffer
und Salz abschmecken und nach ca. 5 min. 100g. geraspelten Käse
einrühren , kurz ziehen lassen und mit den Muscheln und Nudeln
servieren.

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